Атеросклероз (atherosclerosis, is, f; грец. Athere – каша + sklerosis – твердий) – хронічне захворювання артерій крупного і середнього калібру, що характеризується відкладенням в інтимі судин атерогенних ліпопротеїнів з подальшим розростанням сполучної тканини у вигляді бляшок, що викликають звуження просвіту артерій і порушення кровопостачання органів.